Солёная форель — нежная малосольная, с укропом
Малосольная форель дома: соль, сахар, укроп и сутки терпения. Нежнее сёмги, вкуснее магазинной — 5 шагов.
Засолка икры форели — нежная пятиминутка
Малосольная икра форели дома: пробивка, тузлук, пятиминутка. Янтарные зёрна без консервантов — 5 шагов.
Сосиски в тесте в духовке — мягкие, с сыром
Мягкие румяные сосиски в дрожжевом тесте с тянущимся сыром. Хит буфетов и пикников — 5 шагов.
Домашние чебуреки — хрустящие, с бульоном внутри
Хрустящие пузырчатые чебуреки: заварное тесто, сочный фарш, жарка во фритюре. Крымская классика — 5 шагов.
Квашеная капуста — хрустящая, в собственном соку
Хрустящая квашеная капуста в собственном соку: поздние сорта, каменная соль, 3 дня брожения. Зимний суперфуд — 5 шагов.
Пирожки с куриным фаршем — румяные, жареные
Румяные жареные пирожки с сочной куриной начинкой. Дрожжевое тесто, хрустящая корочка — 5 шагов.
Огурцы по-корейски — хрустящие, острые, с кунжутом
Хрустящие огурцы по-корейски: шипящее масло, чеснок, кочукару. От панчхана до корё-сарам — 5 шагов.
Маринованные грибы — хрустящие, с чесноком и укропом
Хрустящие маринованные грибы: опята, белые, шампиньоны. Маринад, закатка и тихая охота — 5 шагов.
Маринованная сельдь — пряная, с луком и маслом
Домашняя сельдь пряного посола: тузлук, маринад с луком, секреты нежности. От Бейкелсзона до шубы.
Паштет из горбуши — нежный розовый крем с лимоном и укропом
Паштет из запечённой горбуши с творожным сыром и лимоном: на блины, в тарталетки, к празднику. 5 шагов.